國中國文作家年表

周惠民

C.E. 1956

周惠民,臺北市人,民國四十五年生。政治大學歷史學系畢業,後陸續取得臺灣大學歷史學研究所碩士、德國佛萊堡大學歷史學研究所博士。曾任政治大學歷史學系主任及文學院院長,現為政治大學歷史學系兼任教授。
周惠民是知名的歷史學者,除了研究中、德關係史及世界近代史之外,因對飲食文化史頗有興趣,不但開設專門課程,也在雜誌撰寫短文,其筆調輕鬆平實,內容深入淺出。著有《愛爾蘭史──詩人與歌者的國度》、《飲膳隨緣》、《飲膳佳會──餐桌上的文化史》、《德國史──中歐強權的起伏》等。